簡単！安い豚肉大変身！柔らかくする方法☆ by せりもん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品 from cookpad.com

豚肉を柔らかくする方法

柔らかくするための条件

豚肉を柔らかくするためには、持ち時間や温度などの条件をうまく把握する必要があります。豚肉を柔らかくするためには、豚肉の温度や持ち時間をうまく管理して、柔らかくする必要があります。

柔らかくするための手順

1.豚肉を購入し、いつもの冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

2.豚肉を鍋に入れ、水を入れて火にかけます。

3.水が沸騰したら弱火にして、しっかりと蓋をしておきます。

4.火を止めてから20分ほど置いておきます。

5.蓋を開けて中を見て、豚肉がほぐれたら取り出しておきます。

柔らかくした豚肉を使う

柔らかくした豚肉を使って、さまざまな料理を作ることができます。例えば、豚肉を入れたスープや煮込み料理などがあります。また、豚肉を入れた焼き鳥やお好み焼きなどの料理も作ることができます。

柔らかくした豚肉の保存

柔らかくした豚肉を冷蔵庫に入れて保存することもできます。柔らかくした豚肉を冷蔵庫に入れておくと、食べる時間を長くできます。

柔らかくした豚肉の注意点

柔らかくした豚肉を使うときは、温度を上げる前に注意が必要です。温度を上げると、豚肉が固くなってしまうので、温度を上げる前にしっかりと火をおろしておく必要があります。

まとめ

豚肉を柔らかくするためには、温度や持ち時間などの条件をうまく

Source: cookpad.com